

DOPinMOG Olio, oro mediterraneo
14/12/2019- 10:30 - 12:30
| €20Umberto Curti e Luisa Puppo di Ligucibario® accompagnano gli ospiti attraverso un tour del mercato alla scoperta di ingredienti e tradizioni culinarie, con un focus sui prodotti di stagione.
Successivamente in sala polivalente gli ospiti vivono un’esperienza culturale e polisensoriale degustando grandi extravergine di Liguria, approfondendo il valore della DOP e le proprietà benefiche di questo alimento mediterraneo. Il percorso, fra colori profumi sapori, “guida” inoltre alla scoperta dei migliori abbinamenti olio/cibo, classici anche della cucina ligure.
DOPinMOG è promosso dal Consorzio Olio Extravergine DOP Riviera Ligure in collaborazione con l’Assessorato al turismo del Comune di Genova
Docente: Umberto Curti/ Luisa Puppo