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LE BIRRE DI NATALE le birre create per celebrare le feste natalizie
12/12/2019- 18:30 - 20:30
| €25Le festività sono alle porte e in questo periodo spesso sentiamo parlare di “birre di Natale”.
L’origine di queste specialità si perde nella notte dei tempi, ma non costituiscono un vero e proprio stile birraio. Sono piuttosto birre che suggeriscono la stagione fredda e le vacanze natalizie. Degustando insieme a Barbara Boero dell’Associazione Papille Clandestine scopriremo che possono contenere spezie, zuccheri e altri ingredienti che ricordano le aromatizzazioni delle bevande invernali o dei dolci di Natale.
Docente: Barbara Boero