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L’ELEGANZA NEL CALICE – IL PINOT NERO
06/11/2019- 18:30 - 20:30
| €35Il pinot nero è un vitigno a bacca rossa di origine francese, coltivato in Borgogna.
Deve il nome alla somiglianza che i grappoli delle sue uve hanno con il frutto del pino: la pigna. Attraverso una degustazione di tre pinot neri, dall’Italia alla Borgogna, scopriremo insieme a Antonio Del Giacco dell’Associazione Italiana Sommelier questo vitigno raro e prezioso in grado di regalarci un prodotto di grande personalità e gusto.
In degustazione: Pinot Nero Olivier Leflaive (Borgogna), Pinot nero Castel Sallegg (Alto Adige), Pinot Nero Ariolo Scarpa Colombi Lombardia
Docente: Antonio Del Giacco