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PASSITI E LIQUOROSI – I VINI DA MEDITAZIONE
20/11/2019- 18:30 - 20:30
| €35Un’occasione per fare un raffronto trai i vini passiti, naturalmente dolci, ottenuti da uve surmature e i vini liquorosi, ottenuti da un vino base prodotto con uve aromatiche e/o semiaromatiche con aggiunta di alcol.
Vini inconsueti, che hanno un grande valore simbolico e una storia diversa, che possono essere gustati anche da soli, senza abbinamenti gastronomici. Semplicemente “meditando”. Scopriamoli insieme ad Antonio Del Giacco dell’Associazione italiana sommelier.
In degustazione: Zibibbo Sicilia Casano (Vino con aggiunta di alcool), moscato Garoc Picchio (da uve surmature), Ramandolo Toblar
Docente: Antonio Del Giacco