Lunario – Seminario esperienziale
MOG - Sala Superba Primo pianoSeminario esperienziale dedicato all'estate e ai sapori di mare con Enrica Monzani. Nel secondo seminario del Lunario del MOG dedicato all’estate, scopriremo i tesori che ci regala il mar Ligure in questa stagione. In particolare parleremo di pesce azzurro, di acciughe (fresche e sotto sale), di tonni e dei famosi muscoli coltivati a La Spezia. […]