Degustazione alla cieca

Come imparare divertendosi insieme a Ludovica Cambiaggi e Stefano Albenga.

Avete mai visto le bottiglie di vino coperte di alluminio o infilate dentro a calze per cui risulta impossibile leggere l’etichetta? Ebbene, una cieca era in corso!

Cosa vuol dire? Vuol dire bere un vino di cui non si sa assolutamente nulla e per questo non essere influenzati da vitigno, zona o produttore!

Come si gioca? Le regole sono semplici: unico vitigno, unica zona, unica annata.

Scopo del gioco? Sicuramente indovinare qualcosa del vino misterioso ma soprattutto affinare i sensi e riuscire a far lavorare i nostri ricordi e sensi alla ricerca delle caratteristiche del vitigno o della zona. Sembra difficile ma guidati da Ludovica e Stefano vedrete che impareremo tantissimo, divertendoci e cercando di capire da colore, naso e bocca, cosa abbiamo nel calice!

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