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Lunario – Corso di cucina
28 Marzo h 19:00 - 21:30
60€
Impariamo a cucinare con quello che i prati liguri ci regalano a primavera, insieme ad Enrica Monzani e Roberto Avanzino.
Sotto la guida esperta di Enrica Monzani e Roberto Avanzino, cucineremo insieme un menù goloso tutto primaverile e territoriale, preparato con ciò che i prati liguri ci regalano a primavera:
- Gattafin (ravioli fritti con erbe di campo) e aiè (maionese d’aglio al mortaio)
- Cialda di pane con prebuggiun spadellato e prescinseua
- Frittelle di borragini e fiori
Impariamo a cucinare si, ma poi ci mangiamo anche tutto!