Seminario esperienziale d’autunno: tra funghi liguri con Enrica Monzani.
I boschi di Liguria in autunno diventano un tesoro di sapori, basta saperli trovare! Il seminario d’autunno parlerà proprio di loro, dei funghi liguri.
Freschi o secchi sono da sempre un ingrediente speciale della nostra cucina tradizionale e li racconteremo in tutte le salse!
Il seminario è gratuito.