Ramen facile con ingredienti facili
21 Gennaio 2025 h 19:00 - 21:00
60€
La cucina orientale incontra il mercato e la tradizione culinaria mediterranea in un appuntamento imperdibile insieme ad Aiko di Tamashi Ramen – il locale per eccellenza che offre un’esperienza, anzi un viaggio, immersivo in Giappone 🎎
🍜 Nel corso della serata impareremo a preparare il vero ramen, così da poter replicarlo anche a casa usando ingredienti facili facili reperibili al supermercato.
Il menù completo prevede:
- Shoyu ramem Tokyo style anni 80: a base di salsa di soia, pollo e maiale
- Chashu: arrosto di maiale
- A jitama: uova sode marinate
- Insalata di pollo e alga
Ricapitolando
🗓 Quando: martedì 21 gennaio dalle 19.00 alle 21.00
📍 Dove: nell’Aula Fornelli di MOG, all’interno del Mercato Orientale di Genova, in via XX Settembre 75R
