Caricamento Eventi

« Tutti gli Eventi

Torte salate gastronomiche

5 Marzo h 19:00 - 21:00

55€
Corso di cucina sulle torte salate con Gastronomia de Micheli

Passando davanti alla loro vetrina, quante volte abbiamo degustato con gli occhi tutte le loro delizie?
Gastronomia de Micheli è un’eccellenza storica: 123 anni d’esperienza portati avanti oggi da Stefano – quinta generazione – e sua moglie Marta.

Ogni giorno cambiano il menù a seconda degli ingredienti, della stagione e della loro fantasia. A non cambiare mai sono le basi delle loro torte salate che vanno a ruba: così tradizionalmente squisite, con quel pizzico di ricercatezza che le rendono ad ogni impasto un po’ più speciali.

Ecco le due Torte salate di cui ci sveleranno tutti i segreti:

  • Torta Pasqualina con prescinseua e pasta matta, tipica dei fainotti
  • Pasqualina di Bietole con ricotta e pasta brisé, come la fanno in gastronomia

Prenota qui il tuo posto.

Organizzatore

MOG Mercato Orientale Genova
Phone
010 89.73.000
Email
info@moggenova.it
Visualizza il sito dell'Organizzatore

Luogo

MOG – Aula “fornelli”
Primo piano + Google Maps
Phone
010 89.73.000