Corso Espresso Passion Lab
MARTEDì 10 NOVEMBRE ALLE 18:30
Un’esperienza coinvolgente firmata Training Center Lavazza alla scoperta del mondo del caffè attraverso l’analisi sensoriale.
35,00 €
15 disponibili
Un’esperienza firmata Training Center Lavazza per entrare nel mondo del caffè attraverso un percorso coinvolgente e interamente dedicato alla scoperta sensoriale.
In questo secondo appuntamento esploreremo l’evoluzione del caffè, dal connubio tra tradizione e innovazione tecnologica fino alle moderne tecniche di preparazione.
Nel dettaglio approfondiremo i segreti dell’espresso italiano, simbolo del Made in Italy, scoprendone i quattro principali stili e i differenti profili sensoriali.
Scopriremo poi i metodi di estrazione slow, imparando a conoscere e valorizzare le caratteristiche uniche delle diverse varietà di caffè e sperimentando nuove esperienze di gusto e aroma.
Un percorso fatto di assaggi, confronto e curiosità, per imparare a leggere il caffè con occhi, naso e palato e sviluppare una maggiore consapevolezza di ciò che beviamo.
Perché il caffè non è semplicemente una bevanda: è un mondo di profumi, origini, lavorazioni e sfumature tutto da scoprire.
N.B. L’attività sarà confermata al raggiungimento del numero minimo di partecipanti. Qualora non venisse raggiunto, ne daremo comunicazione alcuni giorni prima e procederemo con il rimborso della quota versata.
