Una giornata tra food, idee e futuro

Lunedì 20 aprile siamo felici di ospitare il Circular MOG Day, una giornata dedicata a sostenibilità, food e innovazione all’interno del Circular City Forum 2026 – un evento ideato, pianificato e realizzato in modo da minimizzare l’impatto negativo sull’ambiente e da lasciare un’eredità positiva alla comunità che lo ospita.

Un programma ricco che mette insieme istituzioni, studenti, startup, professionisti e curiosi, tra incontri, contest, formazione e momenti di networking.


8:30 – 13:30 | Circular Food Contest

La giornata parte dalla cucina con il Circular Food Contest: nell’Aula Fornelli e nel Salotto – gli spazi al primo piano del MOG – gli studenti degli alberghieri liguri si mettono alla prova tra cucina e sala, lavorando su creatività e riduzione degli sprechi.

Un’occasione concreta per diffondere buone pratiche e promuovere una cultura ambientale più consapevole, permettendo agli studenti di applicare i principi della circolarità direttamente sul campo.

L’iniziativa è realizzata in collaborazione con l’IISS Bergese-Rosselli, in partnership con Gruppo Timossi – MOG.

Premiazione finale intorno alle 13:00.

09:00 – 12:00 | Circular Startup Contest

In contemporanea al Circular Food Contest, in collaborazione con CyberTribu, nel corso della mattinata in Sala Superba si terrà una competizione dedicata a startup selezionate precedentemente che sviluppano soluzioni legate all’economia circolare.
Durante l’evento, i partecipanti presenteranno le proprie idee attraverso pitch, confrontandosi con una giuria di esperti e con il pubblico. Un’occasione per dare visibilità a progetti che promuovono sostenibilità, innovazione e nuovi modelli di sviluppo, favorendo connessioni tra imprese, investitori e territorio.

Nel pomeriggio, l’evento continua con spazio dedicato agli speech tra soluzioni legate a riciclo, design sostenibile ed efficienza delle risorse.

16:00 – 18:00 | Circular Contest UNIGE

Università degli Studi di Genova crede nei giovani e nella formazione: per questo hanno dato agli studenti la possibilità di far emergere le loro idee, premiando quelle più di valore nell’ambito della circolarità e della sostenibilità.

Gli studenti selezionati avranno l’opportunità di presentare il proprio progetto al MOG attraverso un pitch orale di 8 minuti, seguito da un confronto diretto con una giuria di esperti, innovatori e rappresentanti istituzionali.

A fine giornata verranno premiate le tre proposte migliori, con la possibilità per i vincitori di accedere a opportunità di stage presso Cybertribu o altre aziende partner dell’evento.

16:00 – 18:00 | Il Mercato delle Idee

La Corte diventa un piccolo laboratorio di innovazione con il Mercato delle idee circolari, dove le startup presentano i loro progetti, si raccontano al pubblico e raccolgono feedback e consensi in modo diretto.

Al primo piano, nel Salotto, spazio a chi ha idee da sviluppare o vuole capire da dove partire con lo Sportello delle idee: chiunque può presentare e discutere il proprio progetto.

12:00 – 19:00 | Talk e workshop

Nel corso della giornata si alternano anche interventi e momenti di approfondimento: storie, visioni ed esperienze diverse che aiutano a leggere il presente e immaginare, insieme, nuovi modi di fare impresa in chiave più sostenibile.

Scopri il programma completo qui e iscriviti per partecipare.

19:00 | Premiazione

A fine giornata, la giuria tecnica decreterà la startup migliore in base ai pitch della mattina, mentre i consensi dei visitatori eleggeranno la migliore startup votata dal pubblico. Entrambe le startup vincitrici riceveranno in premio la realizzazione della loro idea da parte di CyberTribu per vedere quello che prima era solo un progetto trasformato in realtà!

20:00 | Networking dinner

A chiudere la giornata del 20, presso il MOG, ci sarà la Networking Dinner dell’evento, riservata a promotori, partner, ospiti e istituzioni, durante la quale si svolgerà un secondo food contest circolare, in cui a sfidarsi saranno degli chef professionisti.

La serata e il contest sono organizzati in collaborazione con l’Unione Regionale Cuochi Liguri.


Insomma, una giornata per incontrarsi, imparare e lasciarsi ispirare da chi sta già costruendo un futuro più circolare.

Scopri qui il programma completo e tutti i dettagli.

Per iscriversi e partecipare gratuitamente alle attività iscriviti qui.

Ci vediamo al MOG!