I corsi e le degustazioni del MOG

Prenotare è facile, clicca sul corso che più ti piace.
All’interno troverai i costi e la possibilità di prenotare
il tuo biglietto o di regalarlo a chi vuoi tu

MOG è anche formazione, dai corsi di cucina alle degustazioni ai laboratori per i più piccoli.


Scopri i corsi che più ti piacciono scorrendo il calendario da settembre a dicembre 2019.

È possibile prenotare Team Building, Lezioni private ecc ecc. Per info e prenotazioni scrivere a eventi@moggenova.it

regolamento corsi

LE FOCACCETTE DI MEGLI

25/Novembre- 18:00 - 20:00

La ricetta delle focaccette al formaggio, una ricetta veloce e al tempo stesso molto sfiziosa. Le focaccette possono essere un piatto unico...

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Conoscere il mondo del vino e migliorare l'inglese insieme a Sara Berretta - docente di lingua, founder di Labstory - e Chiara Campora...

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Le versioni dei grandi classici della cucina ligure affiancate dalle reinterpretazioni contemporanee. Il corso si svolgerà in due lezioni in cui verranno...

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TUTTO SUI VEGETALI

26/Novembre- 18:30 - 21:30

Lo chef Nicholas Franciosi ci accompagnerà alla scoperta del mondo dei vegetali: frutta verdura e bacche. Materie prime preziose...

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VINI BIOLOGICI, ANFORA E ORANGE WINE

27/Novembre- 18:30 - 20:30

Vino biologico, in anfora e orange wine: capiamo insieme ad Antonio Del Giacco dell'Associazione Italiana Sommelier cosa sono e perché il loro mercato è in continua...

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LA MIA MERENDA

28/Novembre- 17:00 - 19:00

Laboratorio per bambini dai 6 anni con un accompagnatore Un pomeriggio divertente con le mani in pasta! Impareremo a creare in modo semplice...

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A SCUOLA DI CACAO

28/Novembre- 18:00 - 20:00

Passo passo, si delinea la trasformazione dei semi di criollo, trinitario e forastero in cioccolato, e le corrette modalità per gustare e valutare. Ecco così...

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CAKE DESIGN:DECORIAMO IL PANETTONE

02/Dicembre- 10:00 - 14:00

Un corso di cake design dedicato completamente al Natale e al suo prodotto per eccellenza…il panettone! Patrizia Cicala de L’Atelier du mariage...

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AL MERCATO CON LO CHEF

03/Dicembre- 09:00 - 15:00

Un corso che inizia dall’acquisto sui banchi del Mercato Orientale con un personal shopper di eccezione Lo chef Daniele Rebosio del ristornate...

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A TUTTO STOCK

03/Dicembre- 17:30 - 21:30

Lo stoccafisso è spesso presente sulle nostre tavole con tante ricette tradizionali. Impariamo a conoscerlo, cucinarlo e degustarlo insieme agli chef...

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Il Natale è alle porte, scopriamo come realizzare in casa il perfetto pandolce, nella sua versione classica e nelle versioni più innovative...

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LE BOLLICINE ITALIANE E IL NATALE

04/Dicembre- 18:30 - 20:30

In attesa del Natale, un percorso spumeggiante che vi porterà alla coperta dei profumi e sapori delle bollicine italiane. Insieme ad Antonio Del Giacco...

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