Aperitivo con Verdurine

Torna la seconda edizione di Aspettando VEGenova, la rassegna di corsi di cucina che anticipa il festival VEGenova e ne incarna lo spirito.
Un percorso fatto di corsi di cucina insieme a realtà liguri che, ogni giorno, lavorano per promuovere e diffondere una cucina vegetale consapevole, accessibile e ricca di gusto.

Il quarto e ultimo appuntamento in programma mette al centro l’aperitivo vegetale come momento di incontro, condivisione e creatività in cucina.

Guidati da Francesca, chef e fondatrice di Verdurine – una gastronomia naturale in centro a Genova - esploreremo in Aula Fornelli un’idea di aperitivo che mette al centro il piacere dello stare insieme: tante piccole portate vegetali realizzate con ingredienti stagionali e combinazioni sorprendenti, capaci di conquistare chiunque, non solo chi segue un’alimentazione vegetale.

L’obiettivo è darvi spunti e consigli per replicare tutto a casa, così da portare a tavola e condividere con gli ospiti.

Un appuntamento pratico, mangereccio ed ispirazionale, tra preparazioni, assaggi e consigli utili, per arricchire il proprio repertorio casalingo e trasformare l’aperitivo in un’esperienza conviviale, creativa e 100% vegetale.

Ricapitolando
📆 Mercoledì 6 maggio dalle ore 19:00 alle ore 21:00 circa
📍in Aula Fornelli, al primo piano del MOG Mercato Orientale in Via XX Settembre 75R