Weekend
Baladin
Dove ogni sorso
diventa esperienza
DAL 16 AL 19 APRILE 2026
Al MOG arriva il Weekend Baladin: quattro giorni dedicati alla birra artigianale, pensati per chi vuole scoprire, condividere e vivere il gusto in modo diverso.
Protagonista è Baladin, realtà nata dall’intuizione di Teo Musso, che ha trasformato la birra in un racconto fatto di terra, ricerca e visione. Non solo produzione, ma una vera e propria cultura: ingredienti italiani, attenzione alla filiera, sperimentazione continua e un’idea di convivialità aperta e inclusiva.
È da qui che prende forma il weekend lungo: un percorso tra degustazioni, musica, momenti di approfondimento e spazi da vivere liberamente. Un’occasione per avvicinarsi alla birra in modo consapevole oppure semplicemente lasciarsi guidare dal piacere di stare insieme.
Perché in fondo è così che funziona: si arriva per curiosità, si resta per l’atmosfera, si torna per un altro sorso. 🍺
QUANDO
Dal 16 al 19 Aprile 2026.
MOG, Via XX Settembre 75 R, 16121 Genova.
Ingresso libero o su prenotazione
Calendario eventi
musica dal vivo, laboratori, degustazioni e cultura
Giovedì 16 aprile alle 19:00
IN CUCINA CON SALE&DEDE
La birra non è solo da bere: è un ingrediente sorprendente, capace di trasformare ogni piatto.
In questo corso di cucine, sotto la guida esperta del Team di Sale&Dede, esploriamo il suo lato più creativo, tra abbinamenti, tecniche e sperimentazioni.
Imparerai a utilizzare diverse tipologie di birra – chiare, ambrate, più aromatiche o strutturate – per accompagnare e valorizzare ricette equilibrate e originali, sempre con uno sguardo alla stagionalità e alla convivialità.
Un’esperienza pratica e coinvolgente, pensata per chi ama cucinare, per chi è curioso e per chi vuole scoprire la birra in una veste tutta nuova.
Venerdì 17 aprile alle 18:30
DEGUSTAZIONE BIRRA BALADIN
Non è solo una degustazione, è un incontro.
Con Teo Musso, ogni sorso diventa racconto: dalle origini di Baladin alle scelte che hanno rivoluzionato il modo di intendere la birra artigianale in Italia.
Durante questo momento speciale, avrai l’occasione di assaggiare alcune delle sue creazioni guidato direttamente dalla sua voce, tra aneddoti, intuizioni e una visione che unisce terra, innovazione e convivialità.
Un’esperienza autentica e immersiva, pensata per chi vuole andare oltre la degustazione e scoprire cosa c’è davvero dentro ogni bicchiere.
Venerdì 17 aprile alle 22:00
MUSICA DAL VIVO CON GLI SCIAKE
A dare ritmo al weekend ci pensano gli Sciake, con un live pensato per accompagnare – e celebrare – lo spirito Baladin.
La loro musica diventa un omaggio sonoro al mondo della birra artigianale: autentica, coinvolgente, capace di unire le persone proprio come succede davanti a un bicchiere condiviso. Tra sonorità calde e vibrazioni leggere, il live trasforma la Corte in uno spazio da vivere senza fretta, dove ogni nota segue il tempo di un sorso.
Sabato 18 aprile dalle 11:00 alle 16:00
PROMO BALADIN
Zero alcol, doppia soddisfazione.
Durante il weekend, le birre analcoliche Baladin diventano protagoniste di una promo pensata per essere vissuta in due momenti: ne bevi una qui, al MOG, e la seconda è in omaggio da portare via.
Un invito a provare con leggerezza, senza rinunciare al gusto. Perché la birra analcolica non è un’alternativa, ma un’esperienza diversa: profumi, equilibrio, carattere. Da scoprire senza fretta, magari tra una chiacchiera e un live, e poi da ritrovare più tardi, quando vuoi.
Perchè ci sono scoperte che vale la pena far durare un po’ di più.
Domenica 19 aprile alle 16:30
LABORATORIO PER FAMIGLIE
Un laboratorio pensato per bimbi e bimbe dai 6 agli 11 anni, dove rallentare, dis-connettersi e lasciare spazio alla fantasia.
“Il profumo dei colori” è un’esperienza creativa che parte dalla natura – tra materiali, texture e suggestioni – per trasformarsi in gioco e scoperta. Anche il mondo della birra entra in punta di piedi, con richiami ai luppoli, alle loro forme, ai profumi e ai colori, che diventano ispirazione per creare.
Un momento per fare insieme, sperimentare e imparare, portando a casa non solo un oggetto, ma anche qualche piccola briciola di sostenibilità.
Domenica 19 aprile alle 20:30
QUIZZZZONE – SPECIALE BALADIN