La nostra regione ha il mare, i monti, le campagne, il clima mediterraneo, un tripudio di colori e sapori, insomma tutto al posto giusto. E fin qui, nulla di nuovo, giusto? Ma cosa significa questo per chi come noi ha la passione per il cibo? Semplice: significa che...
Bianchetta, Vermentino, Pigato, Ormeasco… Il vino ligure è un mondo con tante anime tutte da scoprire. E quando si tratta poi di trovare l’abbinamento col piatto giusto, entra in gioco la saggezza di chi conosce la tradizione, di chi sa accostare ai vini i...
