Lunario del mese
gli ingredienti di stagione che abbiamo esplorato insieme
Lunario di febbraio ’22: il carciofo
Che emozione, il primo prodotto di stagione del Lunario del MOG è... IL CARCIOFO! Dal 7 al 12 febbraio sarà il principe dei piatti dei corner, del ristorante Ostaia e sì, anche del bar centrale. Quindi iniziate a immaginarlo in un hamburger, come base per un sugo di...