AperiHoly: un aperitivo healthy, sfizioso e d’effetto

Aspettando l’apertura di lettini ed ombrelloni, abbiamo organizzato una trasferta da Varazze al MOG: lo staff di Holy beach – il primo stabilimento balneare vegano – sbarca in Aula Fornelli per portarci ricette vegetali da scoprire e gustare.

Per chi non lo conoscesse, Holy beach è un piccolo angolo sul mare, gestito da Erika e il fratello e nonché cuoco Riccardo, dove da maggio a settembre è possibile vivere a 360° un’esperienza estiva, 100% vegetale all’insegna del relax e della salute mentale e fisica.

La loro sfida è quella di far ricredere i propri clienti sull’idea che il cibo vegano sia noioso, e lo fanno attraverso una cucina creativa, gustosa e appagante.

Con la promessa di riportare l’atmosfera dell’Holy al MOG, insieme metteremo le mani in pasta per imparare alcuni dei cavalli di battaglia del loro Aperiholy: sfiziosità e finger food per rendere l’aperitivo vegetale in casa una scoperta coinvolgente!

Acquista subito il biglietto per partecipare.

Ricapitolando
🗓 Quando: martedì 22 aprile dalle 19.00 alle 21.00
📍 Dove: nell’Aula Fornelli di MOG, all’interno del Mercato Orientale di Genova, in via XX Settembre 75R