Giovedì 18 aprile alle 20:30 parleremo di Syrah con Giuditta Ciurleo – che custodisce come un gioiello la nostra Vineria – ed Elena Benacchio – sommelier e penna appassionata di scrittura enogastronomica.
Insieme ci racconteranno aneddoti e curiosità su questo vitigno; per esempio, lo sapevate che la Syrah (o “il” Syrah, anche su questo ci sarà da raccontare) ha delle origini incerte e controverse? Probabilmente disperse tra Persia e Francia… Inoltre, per i più golosi, vi anticipiamo che è facilmente abbinabile con formaggi e salumi!
Ovviamente non mancherà la degustazione con 3 calici; altrimenti come si fa ad imparare?
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Quando: giovedì 18 aprile dalle 20:30 alle 21:30.
Dove: nella Sala Superba al primo piano del MOG, all’interno del Mercato Orientale di Genova, in via XX Settembre 75R