Diario
approfondimenti, ricette, interviste
I souvenir gastronomici di Genova e della Liguria
Viaggiare è qualcosa di magico, questo lo sappiamo benissimo. Per questo ci piace così tanto provare a catturare un po' di quella magia immortalandola con foto e video, e conservarne un ricordo solo nostro, che duri per sempre. E poi ci sono i ricordi un pochino più...
Dove mangiare durante The Ocean Race? Al MOG!
Sei a Genova per The Ocean Race e ti serve qualche idea su dove mangiare nei dintorni, magari cogliendo l'occasione per fare un bel giro turistico? Eccone una: fare un giro per negozi in via XX Settembre, visitare il Mercato Orientale, farsi venire un po' di acquolina...
Where to eat during The Ocean Race days in Genoa? At MOG!
Are you in Genoa for The Ocean Race and need some ideas on where to eat nearby while taking the opportunity to do some sightseeing? Here's one: take a walk through the shops on Via XX Settembre, visit the Mercato Orientale, let your mouth water, and come visit us at...
I prodotti tipici stagionali in Liguria: l’estate
La nostra regione ha il mare, i monti, le campagne, il clima mediterraneo, un tripudio di colori e sapori, insomma tutto al posto giusto. E fin qui, nulla di nuovo, giusto? Ma cosa significa questo per chi come noi ha la passione per il cibo? Semplice: significa che...
L’arte di abbinare il vino ligure
Bianchetta, Vermentino, Pigato, Ormeasco... Il vino ligure è un mondo con tante anime tutte da scoprire. E quando si tratta poi di trovare l'abbinamento col piatto giusto, entra in gioco la saggezza di chi conosce la tradizione, di chi sa accostare ai vini i prodotti...
Un marzo in fermento: San Patrizio e MHOPS
La birra cattura il palcoscenico e diventa la protagonista del mese di marzo qui al MOG. Quest’anno non ci bastava celebrare insieme San Patrizio – Patrono dell’Irlanda - così abbiamo dato vita ad un vero e proprio festival di birra artigianale. Ma scopriamo nei...
Lunario ’23: tra stagioni e corsi di cucina
Siamo a febbraio inoltrato e, c’è una cosa che manca all’appello del nuovo anno. Stiamo proprio parlando del Lunario: il nostro progettino che portiamo avanti con orgoglio e ogni anno si rinnova. Ne avrete già sentito parlare e c’è chi non si è perso neanche un...
Bollicine italiane
ll mondo del vino, a volte, è guardato con troppa riverenza, in particolar modo quello delle bollicine e, si sa che a noi del MOG non piace prenderci troppo sul serio. Così abbiamo deciso di farvi vedere che è possibile giocare con il vino ma soprattutto, che c'è una...
Come riciclare il PET
Entrando dalla porta principale, sulla sinistra, lo avrete sicuramente notato: lui è l'ecocompattatore Coripet che si ciba delle vostre bottigliette! Ma come funziona? Scaricate l'app inquadrando il QR code sulla destra dello schermo dell'ecocompattatore Date in pasto...
Serata Friends
Parliamo di cibo, lo mangiamo e beviamo anche tante cose buone: siamo molto bravi in questo. Ma avete mai partecipato ad una delle nostre feste? Possiamo organizzare un po’ di tutto, l’importante è essere sempre pronti a divertirsi. Qui sotto vi mostriamo cosa succede...