L’ultima volta vi è piaciuto così tanto che lo rifacciamo, ma co un un menù più estivo!
Enrica Monzani e Antonella Cavanna (proprietaria della meravigliosa antica Drogheria Torielli di Genova) ci porteranno nel mondo delle spezie, aromi impareggiabili per rendere unici i nostri piatti.
Ci insegneranno a distinguerle, a dosarle al meglio e ad utilizzarle nei nostri piatti, e non solo! Insieme a loro prepareremo 3 ricette dove le spezie saranno le assolute protagoniste, insieme a un tè quasi medicinale.
Ecco cosa prepareremo: “Spezie d’estate: ricette per serate sotto le stelle”
Ricapitolando
Quando: martedì 28 maggio dalle 19.00 alle 21.00
Dove: nell’Aula Fornelli di MOG, all’interno del Mercato Orientale di Genova, in via XX Settembre 75R