Italy loves Britannia
23 Febbraio h 18:00 - 19:00
20€
In occasione di MHOPS – craft beer & food festival, un laboratorio a cura di Simonmattia Riva.
Cos’è MHOPS?
Il nostro festival di birra artigianale e cucine dal mondo, proprio qui a MOG nel cuore di Genova.
Per l’occasione abbiamo pensato a 3 laboratori di degustazione (di birra, ovviamente!) con astri dell’olimpo del luppolo.
Ecco il terzo:
Italy loves Britannia
In passato poco comprese in Italia per la loro ridotta frizzantezza e la più elevata temperatura di servizio, oggi le birre in stile inglese hanno finalmente conquistato palati e cuori non solo degli appassionati, ma anche dei birrai italiani che producono eccellenti interpretazioni di Bitter, Mild, Porter e Stout.
Docente: Simonmattia Riva
Diplomato alla Doemens Akademie, Campione Mondiale Biersommelier 2015 e docente per la Compagnia del Luppolo. Collabora alle guide birraie MoBI e Slow Food.
Quando: domenica 23 febbraio dalle 18.00 alle 19.00
Dove: nella Sala Superba al primo piano del MOG, all’interno del Mercato Orientale di Genova, in via XX Settembre 75R
